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kedjenou de pintade
par Ya Murielle Sam 5 Juil - 22:25
1 pintade
5 piments rouges
3 tomates
1oignons
1 gousse d'ail
du gengimbre
du poivre
du sel
des cubes d'assaisonnement
preparation:30minutes
-decoupez la pintade en menu morceaux après l'avoir soigneusement nettoyée et lavée avec du vinaigre blanc
-decoupez en dés très fin les 3 tomates, l'oignon, les piments ainsi qu'un petit bout d'ail
ecrasez egalement de l'ail, avec du gengimbre
cuisson:40minutes
-dans une casserole, mettez les morceaux de poulets et tous les legumes decoupés, ainsi que l'ail ecrasé et le gengimbre
-ajoutez un verre d'eau et 1 cuillère à soupe de vinaigre
salez et poivrez
-couvrir et laissez mijoter pendant 30minutes
-remuez la casserole pour que ca ne s'attache pas
-verifier l'assaisonnment et laissez mijoter encore 10 minutes
servez avec du riz ou de l'attieke
ps: le piment peut-être mis selon les gouts
5 piments rouges
3 tomates
1oignons
1 gousse d'ail
du gengimbre
du poivre
du sel
des cubes d'assaisonnement
preparation:30minutes
-decoupez la pintade en menu morceaux après l'avoir soigneusement nettoyée et lavée avec du vinaigre blanc
-decoupez en dés très fin les 3 tomates, l'oignon, les piments ainsi qu'un petit bout d'ail
ecrasez egalement de l'ail, avec du gengimbre
cuisson:40minutes
-dans une casserole, mettez les morceaux de poulets et tous les legumes decoupés, ainsi que l'ail ecrasé et le gengimbre
-ajoutez un verre d'eau et 1 cuillère à soupe de vinaigre
salez et poivrez
-couvrir et laissez mijoter pendant 30minutes
-remuez la casserole pour que ca ne s'attache pas
-verifier l'assaisonnment et laissez mijoter encore 10 minutes
servez avec du riz ou de l'attieke
ps: le piment peut-être mis selon les gouts
Ya Murielle- Nombre de messages : 259
Date d'inscription : 04/06/2008
Silver- Nombre de messages : 2335
Date d'inscription : 04/06/2008
Re: kedjenou de pintade
par Ya Murielle Lun 7 Juil - 19:06
The Special One a écrit:Hummmm! Ca sent bon...!!!A quand l'invitation?
Ya Murielle- Nombre de messages : 259
Date d'inscription : 04/06/2008
Re: kedjenou de pintade
par Silver Lun 7 Juil - 20:49
Ya Murielle a écrit:The Special One a écrit:Hummmm! Ca sent bon...!!!A quand l'invitation?
Wow! Le sgens n'aimet pas les gens.
Silver- Nombre de messages : 2335
Date d'inscription : 04/06/2008
Re: kedjenou de pintade
par Ya Murielle Mer 9 Juil - 21:01
The Special One a écrit:Ya Murielle a écrit:The Special One a écrit:Hummmm! Ca sent bon...!!!A quand l'invitation?
Wow! Le sgens n'aimet pas les gens.
Ya Murielle- Nombre de messages : 259
Date d'inscription : 04/06/2008
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